一、化學(xué)名：山梨酸鉀
二、分子式：C6H7KO2
三、分子量：150.22
四、CAS：590-00-1
五、性能：白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、結(jié)晶性粉末或呈粒狀。無臭或微臭。長期存放于空氣中易吸潮并氧化分解而著色。相對(duì)密度1.363。熔點(diǎn)270℃（分解）。易溶于水，1%水溶液的pH值為7~8.
六、用途：防腐劑；防霉劑。
七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。
八、貯存與運(yùn)輸：應(yīng)貯在干燥，通風(fēng)清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。

質(zhì)量指標(biāo)
Specification
GB13736-2008
含量(以干基計(jì)),w/%
Content（As Dry Basis）
98.0~101.0
澄清度試驗(yàn)
Test of the solution clarity
通過試驗(yàn)
游離堿試驗(yàn)
Test ofFree Alkali
通過試驗(yàn)
干燥減量,w/% ≤
Loss on Drying
1.0
氯化物（以Cl計(jì)）,w/% ≤
Chloride (As CL)
0.018
硫酸鹽（以SO4計(jì)）,w/% ≤
Sulphate (As SO4)
0.038
醛（以HCHO計(jì)）,w/% ≤
Aldehyde (As HCHO)
0.1
重金屬（以Pb計(jì)）,mg/kg ≤
Heavy Metals ( As Pb )
10
砷(As),mg/kg ≤
Arsenic (As As)
3
鉛（Pb）,mg/kg ≤
Lead (As Pb)
2